Schnitzelbrot in Argentinien

Geschätzter Leser

Wieso schmeckt das Schnitzelbrot in Argentinien so bessonders lecker?

Als ich Heute wiedereinmal ein leckeres, saftiges Schnitzelbrot bekam, fragte ich nach den Zutaten. Die wichtigste Änderung zum Schweizerrezept ist, dass sie anstelle des üblichen Schnitzels ein Rindsfillet nehmen. Das Fillet kurz anbraten und ins Brot legen. Manchmal panieren sie das Rindsfillet vor dem Anbraten. Welch ein Luxus! Aber schmeckt umso leckerer. mmhh

Gruss Otmar